Hos unga, inte för feta grisar, rostas ryggen inledningsvis så att sidan med huden vänder nedåt och kokande vatten placeras i pannan så att huden kan koka. Efteråt klippte vi huden med en vass kniv...
Hos unga, inte för feta grisar, rostas ryggen inledningsvis så att sidan med huden vänder nedåt och kokande vatten placeras i pannan så att huden kan koka. Efteråt klippte vi huden med en vass kniv...
För vissa är biff en riktig tortyr att förbereda, men i själva verket förbereds denna köttbit mycket enkelt och snabbt. Biffens kött måste åldras under en tid för att göra det smakligare. Skär...
Beefsteak i svampsås är en snabb färdig måltid som du kan använda färdig svamp soppa kvar från dagen innan. Att äta snabbt är över och lätt att förbereda. ingredienser 500 gram biff 300 gram bok...
Om du vill lära dig att baka ordentligt kött av bästa kvalitet, och detta är en biff, ger vi dig några tips för att hjälpa dig med detta. Beefsteak är tacksamt kött eftersom det kan tillagas på många...
Det är svårt att tro att det finns någon som aldrig har smakat på den berömda orientaliska maträtten, köttkabobar i en genomvåt bulle. Kebab är en välkänd maträtt med kännbar form och kött som kan...
Vi slår / skalar, tvättar och saltar låret, punkterar hålen i köttet och lägger bacon, tunga och skinka i dem, alla skärs i bitar med tjocklek på lillfingret och längden på fingret, salt och peppar....
Rökt fläsk den bästa saftiga delen av bröstet (kejserligt kött), koka i vatten i ungefär en timme och servera med spenat, surkål, potatis, dumplings, torkade ärtor, etc. Med sallad, pickles, etc....
En kilo svinskinn skärs i två fingrar tjocka plattor, blötläggs i vanligt vatten flera gånger på en dag, med kniven rent bort och eventuella föroreningar externt, och återigen läggs i rent vatten....
En bit stekpanna i mitten eller separata filéer av stekpanna rengörs från huden och saltas, skivas bacon runt, packas in ordentligt i skrivpapper, lindas med tråd (rep), spettas på en spett och bakas...
Om vi vill imponera vår familj eller vänner med något nytt, för det verkar för oss att vi för varje lunch bjuder in gästerna att göra samma rätter, kommer vi verkligen inte att gå fel med...
