Örter

Odling av dill

Odling av dill

Dill är en ettårig växt från sköldkörtelfamiljen. I naturen finns den i många trädgårdar i Europa och Amerika och härstammar från den södra delen av Europa och från västra Asien. Det användes som en...

Växande krigare eller borages

Växande krigare eller borages

Fighter eller Borage (Lat.Borago officinalis) är en årlig växt som odlas runt om i världen och är infödd i Lilleasia. Den anlände till Europa i åldern och blev en uppskattad medicinal- och...

Basilika odling

Basilika odling

Basilika är en årlig örtväxt från familjen Lamiaceae och kan nå en höjd av 40-80 cm. Den har mjuka, gröna blad som växer på långa bladblommor. Bladen är äggformade och räfflade eller hela marginalen....

Senapsodling

Senapsodling

Senap är en årlig örtväxt från familjen Brassicaceae (kål), inklusive broccoli, blomkål, rovor, grönkål, kål, pepparrot, kineskål, grönkål umbilicus och mässling. Senapen är infödd i Medelhavet och...

Sage jordbruk

Sage jordbruk

Salvia eller salvia används i livsmedelsindustrin, läkemedelsindustrin och kosmetikindustrin, och när efterfrågan på den essentiella oljan i denna växt växer blir det vanligare att odla salvia. Sage,...

Fänkål odling

Fänkål odling

Fänkål är en aromatisk kryddig ört som växer vild längs kusten och över öarna, men också i kontinentala delar. Det växer längs vägar, staket och åkrar och odlas ofta i trädgårdar. På kontinentala...

Växande koriander

Växande koriander

Koriander är en ett år gammal anläggning som används i livsmedelsindustrin för produktion av torkade köttprodukter, bakverk och likörer, med den största användningen för produktion av eterisk olja...

Växande citrongräs

Växande citrongräs

Citrongräs är en aromatisk ört som påminner om citron i smak och arom och används i läkemedels- och kosmetikbranschen utöver matlagning och te-kryddor. Juice är också gjord av det. Citrongräs är en...

Växande rövhål

Växande rövhål

Lila, maggie, selen eller belestika är bara några av de 46 olika folknamnen för denna växt. Det är en flerårig örtartad växt och tros vara infödd i västra Asien. Tack vare benediktinerna började...

Odling timjan

Odling timjan

Timjan är en flerårig krypande ört från familjen Lamiaceae, inklusive oregano, rosmarin och basilika. Det finns i ett antal vilda och växande former som täcks av ett vanligt namnThymus serpyllum L. I...